Cara Membuat Manisan Ladoo Ladu Khas India. Salah satu manisan yang sangat terkenal di India adalah ladoo ladu. Sebenarnya cara membuat lado sangat mudah, anda bisa mencobanya dengan resep yang dibawah ini. Bahan utama yang akan kita gunakan adalah tepung kacang hijau yang kita sangrai, tepung gandum sangrai dan bahan lainnya. Semoga resep ladoo ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Bahan manisan ladoo 1 kg tepung kacang hijau kupas, sangrai 500 cc susu segar 500 gram tepung gandum sangrai juga 500 gram gula halus 1 sendok teh kapulaga hijau bubuk 1 cangkir ghee dapat di beli di toko bahan makanan khusus india 1 sendok teh cairan esense Cara membuat manisan ladoo ladu Pertama kita panaskan ghee hingga harum, kemudian biarkan hingga mencair. Kita masukkan tepung kacang hijau dan juga gandum yang sudah disangrai. Aduk aduk perlahan hingga mengental dan berwarna kecokelatan. Setelah itu kita matikan apinya, masukkan gula halus dan susu aduk aduk rata. Kita diamkan selama kurang lebih 1/2 jam dan bentuk adonan bulat bulat.
BahanBahan Untuk Membuat Kue Lapis India yang Sedap dan Istimewa. 300 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa parut. 150 ml susu kental manis. 200 ml air. 1/4 sendok teh garam halus. 100 gram gula merah. 1 lembar daun pandan. 100 gram tepung hunkue. 4 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas. ~ kuliner khas garut yang selanjutnya adalah ladu, namanya sama dengan ladu dari india. yang membedakan adalah asalnya, kalau ini ladu khas garut bukan dari india. makanan khas ini mempunyai tekstur yang sama dengan dodol, yang membedakan bentuknya lebih kasar dan keras. ladu ini terbuat dari tepung ketan berwarna putih, di olah bersamaan campuran gula aren dan parutan kelapa. ladu khas garut ini mempunyai cita rasa yang tidak terlalu manis, hal inilah yang membedakan dengan dodol garut. dengan tekstur ladu yang renyah memberi rasa unik dan khas. nama lain dari ladu ini adalah malangbong, jadi anda tidak perlu bingung jika anda ingin memberli oleh oleh khas garut yang satu ini. anda dapat membelinya di toko oleh oleh yang tersebar di garut. jika anda sedang main ke garut, jangan lupa membawa oleh oleh khas garut yang satu ini. anda juga bisa membuatnya di rumah, selain irit bisa juga di jadikan ilmu dan pengalaman anda memasak. cara pembuatannya tidak terlalu sulit atau terbilang sangat mudah. anda berminat mencobanya? silahkan anda ikuti uraian resep di bawah ini resep praktis membuat ladu khas garut Bahan-bahan -1 kg tepung ketan, -1/2 kg gula merah yang sudah di iris -1 buah kelapa parut -2 gelas air cara membuat ladu khas garut -Sanggrai tepung ketan sampai berwarna kuning, lalu tiriskan. -Sanggrai juga kelapa parut sampai berwarna kuning, lalu tiriskan. -Masukan air ke dalam wajan tunggu hingga mendidih. -Lalu masukan gula,aduk sampai gula hancur. Masukan tepung ketan dan kelapa sampai merata, lalu tiriskan -bentuk bulat panjang selagi masih hangat. -Baluri dengan tepung ketan,lalu potong-potong. -Ladu siap dihidangkan.